Chlebopak Zestaw 2

Czyste żyto 100% XL (c2)
Żurawina żytnia 100% XL (c2)
Więzienny żytni 100% razowy XL (c2)

59,00  z VAT

Opis

Samo zdrowie w więziennych chlebach żytnich na naturalnym zakwasie

Czyste żyto 100% XL – Chleb żytni 100% na razowym zakwasie żytnim z rustykalnym zdobieniem o wadze 750g. Prowadzony na zaczynach żytnich długofermentowanych. Fermentowany i wypiekany w formach ze szlachetnej stali kwasoodpornej.

Naturalny zakwas na wszystkie chleby wypiekane w naszej Więziennej Piekarni jest fermentowany wyłącznie na mące żytniej razowej typ 2000.

Składnikimąka żytnia 720 (54%), woda (43%) sól (1,2%). W tym zakwas (woda i mąka żytnia razowa 2000)

 

Żurawina żytnia 100% XL – Chleb żytni 100% na razowym zakwasie z dodatkiem ŻURAWINY o wadze 750g. Prowadzony na zaczynach żytnich długofermentowanych. Fermentowany i wypiekany w formach ze szlachetnej stali kwasoodpornej.

Naturalny zakwas na wszystkie chleby wypiekane w naszej Więziennej Piekarni jest fermentowany wyłącznie na mące żytniej razowej typ 2000.

Składnikimąka żytnia 720 (54%), woda (43%), żurawina (3,2%) sól (1,2%). W tym zakwas (woda i mąka żytnia razowa 2000).

Więzienny żytni 100% razowy XL – Chleb żytni więzienny o wadze 1100g i NISKIM INDEKSIE GLIKEMICZNYM odpowiedni dla diabetyków. Chleb jest przygotowywany wyłącznie na mące żytniej razowej T2000. Prowadzony na zaczynach razowych żytnich długofermentowanych. Fermentowany i wypiekany w formach ze szlachetnej stali kwasoodpornej.

Naturalny zakwas na wszystkie chleby wypiekane w naszej Więziennej Piekarni jest fermentowany wyłącznie na mące żytniej razowej typ 2000.

Składnikimąka żytnia razowa 2000 (50%), woda (49%), sól (1%). W tym zakwas (woda i mąka żytnia razowa 2000).

 

Alergeny wg (UE) nr 1169/2011

Polecane

Koszyk
  • No products in the cart.
0