Opis
Samo zdrowie w więziennych chlebach żytnich na naturalnym zakwasie
Więzienny żytni 100% razowy M - Chleb żytni więzienny o wadze 400g i NISKIM INDEKSIE GLIKEMICZNYM odpowiedni dla diabetyków. Chleb jest przygotowywany wyłącznie na mące żytniej razowej T2000. Prowadzony na zaczynach razowych żytnich długofermentowanych. Fermentowany i wypiekany w formach ze szlachetnej stali kwasoodpornej.
Naturalny zakwas na wszystkie chleby wypiekane w naszej Więziennej Piekarni jest fermentowany wyłącznie na mące żytniej razowej typ 2000.
Skład: woda, mąka żytnia 2000, sól i zakwas (woda i mąka żytnia razowa 2000)
Czyste żyto 100% M - Chleb żytni 100% na razowym zakwasie żytnim z rustykalnym zdobieniem o wadze 350g. Prowadzony na zaczynach żytnich długofermentowanych. Fermentowany i wypiekany w formach ze szlachetnej stali kwasoodpornej.
Naturalny zakwas na wszystkie chleby wypiekane w naszej Więziennej Piekarni jest fermentowany wyłącznie na mące żytniej razowej typ 2000.
Skład: woda, mąka żytnia 720, sól i zakwas (woda i mąka żytnia razowa 2000).
Czyste żyto 100% XL - Chleb żytni 100% na razowym zakwasie żytnim z rustykalnym zdobieniem o wadze 750g. Prowadzony na zaczynach żytnich długofermentowanych. Fermentowany i wypiekany w formach ze szlachetnej stali kwasoodpornej.
Naturalny zakwas na wszystkie chleby wypiekane w naszej Więziennej Piekarni jest fermentowany wyłącznie na mące żytniej razowej typ 2000.
Skład: woda, mąka żytnia 720, sól i zakwas (woda i mąka żytnia razowa 2000).
Ziarnisty żytni 100% z czarnuszką XL - Chleb żytni 100% na zakwasie razowym z ZIARNAMI SŁONECZNIKA, CZARNUSZKI i SIEMIENIA LNIANEGO o wadze 750g. Prowadzony na zaczynach żytnich długofermentowanych. Fermentowany i wypiekany w formach ze szlachetnej stali kwasoodpornej.
Naturalny zakwas na wszystkie chleby wypiekane w naszej Więziennej Piekarni jest fermentowany wyłącznie na mące żytniej razowej typ 2000.
Skład: woda, mąka żytnia 720, sól i zakwas (woda i mąka żytnia razowa 2000), ziarna czarnuszki, siemienia lnianego i słonecznika.
Więzienny żytni 100% razowy M - Chleb żytni więzienny o wadze 400g i NISKIM INDEKSIE GLIKEMICZNYM odpowiedni dla diabetyków. Chleb jest przygotowywany wyłącznie na mące żytniej razowej T2000. Prowadzony na zaczynach razowych żytnich długofermentowanych. Fermentowany i wypiekany w formach ze szlachetnej stali kwasoodpornej.
Naturalny zakwas na wszystkie chleby wypiekane w naszej Więziennej Piekarni jest fermentowany wyłącznie na mące żytniej razowej typ 2000.
Skład: woda, mąka żytnia 2000, sól i zakwas (woda i mąka żytnia razowa 2000)
Czyste żyto 100% M - Chleb żytni 100% na razowym zakwasie żytnim z rustykalnym zdobieniem o wadze 350g. Prowadzony na zaczynach żytnich długofermentowanych. Fermentowany i wypiekany w formach ze szlachetnej stali kwasoodpornej.
Naturalny zakwas na wszystkie chleby wypiekane w naszej Więziennej Piekarni jest fermentowany wyłącznie na mące żytniej razowej typ 2000.
Skład: woda, mąka żytnia 720, sól i zakwas (woda i mąka żytnia razowa 2000).
Czyste żyto 100% XL - Chleb żytni 100% na razowym zakwasie żytnim z rustykalnym zdobieniem o wadze 750g. Prowadzony na zaczynach żytnich długofermentowanych. Fermentowany i wypiekany w formach ze szlachetnej stali kwasoodpornej.
Naturalny zakwas na wszystkie chleby wypiekane w naszej Więziennej Piekarni jest fermentowany wyłącznie na mące żytniej razowej typ 2000.
Skład: woda, mąka żytnia 720, sól i zakwas (woda i mąka żytnia razowa 2000).
Ziarnisty żytni 100% z czarnuszką XL - Chleb żytni 100% na zakwasie razowym z ZIARNAMI SŁONECZNIKA, CZARNUSZKI i SIEMIENIA LNIANEGO o wadze 750g. Prowadzony na zaczynach żytnich długofermentowanych. Fermentowany i wypiekany w formach ze szlachetnej stali kwasoodpornej.
Naturalny zakwas na wszystkie chleby wypiekane w naszej Więziennej Piekarni jest fermentowany wyłącznie na mące żytniej razowej typ 2000.
Skład: woda, mąka żytnia 720, sól i zakwas (woda i mąka żytnia razowa 2000), ziarna czarnuszki, siemienia lnianego i słonecznika.
